750 grammes
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La cuisine de Lolotte
11 mars 2015

Pâte feuilletée

Pâte feuilletée
Ingrédients: Farine: 300gr Sel fin: 6gr Beurre fondu et refroidi: 30gr ( ajouter le beurre fondu seulement si vous réalisé la pâte feuilletée avec du beurre) Eau: 15cl Beurre sec pour le feuilletage: 225gr Technique: Réaliser la détrempe *: Tamiser la...
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7 mai 2015

Petits biscuits aux flocons d'avoine :) Pour

Petits biscuits aux flocons d'avoine :) Pour
Petits biscuits aux flocons d'avoine :) Pour c'est délicieux biscuits aux flocons d'avoine vous aurez besoin de: 150g de farine 165g de sucre en poudre 100g de flocons d'avoine 90g de noix de coco 125g de beurre 5 cuill. à soupe de sirop d'érable ou de...
9 mars 2015

Poêlée de topinambours à la crème.

Poêlée de topinambours à la crème.
Surnommé artichaut de Jérusalem ou poire de terre, le topinambour est un légume oublié qui revient à la mode. Ce légume est très riche en fibre (7 à 8%), ce qui stimule l'activité intestinale, accélère le transit et aide à lutter contre les tendances...
6 mars 2015

Recette de Madelaines

Recette de Madelaines
Les meilleurs madelaines que j'ai jamais mangé :) L'idéal est de réaliser la pâte la veille. Pour 12 grosses madelaines: 2 oeufs 3cl de lait 100g de beurre 15g de miel 65g de sucre en poudre 100g de farine 5g de levure chimique 1g de sel 1/2 gousse de...
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